Sposób przygotowania:
Brukselka zapiekana z szynką
Brukselkę umyć i obgotować w wodzie z odrobiną cukru, odcedzić. Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą. Ułożyć w nim brukselkę. Szynkę pokroić w plasterki i pomiędzy główkami brukselki ułożyć plastry szynki. Śmietanę wymieszać widelcem wraz z jajkiem, dosypać soli i pieprzu i zalać zapiekankę. Zapiekać około 20-30 minut w temperaturze 180 stopni.
