Brzoskwiniowe crumble z migdałową kruszo

Naczynie do zapiekania natłuszczamy. Pokrojone brzoskwinie mieszamy z cukrem i mąką ziemniaczaną. Układamy w naczyniu. Składniki kruszonki bardzo szybko wyrabiamy palcami. Rozkruszamy na wierzch brzoskwiń. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190C. Pieczemy ok.35 min ( do złocistego brązu ).Podajemy z lodami lub/+ bitą śmietaną.