Lady Marmolada

Lady Marmolada

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]

Budyń rumowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Budyń rumowy

Budyń rumowy

Składniki:

Budyń rumowy

 

  • 25 dag czekolady mlecznej Wedel
  • 4 łyżki rumu
  • 4 jajka
  • 4 łyżki kremówki
  • 4 łyżki cukru

 

Sposób przygotowania:

Budyń rumowy

Żółtka ucieramy z cukrem. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę, dodajemy do żółtek razem z rumem i śmietaną. Białka ubijamy na sztywną pianę, ostrożnie dodajemy do masy. Przekładamy budyń do pucharków, chłodzimy w lodówce.