Budyniowe placuszki z jabłkiem

13 sty 2020 08:49
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne, puszyste i delikatne, śmietankowe placuszki budyniowe z tartym jabłkiem. Idealne na śniadanie czy podwieczorek.

Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Budyniowe placuszki z jabłkiem

3 czubate łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki z lekką górką mąki tortowej
2 płaskie łyżki budyniu śmietankowego bez cukru
1 łyżka cukru pudru
1 jajko
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 dużego jabłka
olej do smażenia
cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania:

Budyniowe placuszki z jabłkiem

ETAP 1:

Do miski wybić jajko. Dodać jogurt i cukier puder i rozmieszać na jednolitą masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i budyniem w proszku i przesiać do masy. Wymieszać łyżką.

Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Wymieszać z ciastem.

Na patelni rozgrzać ok. 2 łyżki oleju i wyłożyć porcje ciasta lekko je spłaszczając i rozsmarowując na patelni. Smażyć placki na niedużym ogniu z obu stron na rumiany kolor i wyłożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

Posypać cukrem pudrem i podać na ciepło.