Bułeczki na proszku do pieczenia

Do miski wsypujemy mąkę, sól, proszek do pieczenia oraz siemię lniane i mieszamy. Następnie dodajemy jajko, oliwę i maślankę (w temperaturze pokojowej) i zagniatamy ciasto. Dzielimy je na 8 małych części i z każdej formujemy bułeczkę. Układamy bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Każdą bułeczkę smarujemy wodą i posypujemy siemieniem.

Wkładamy bułeczki do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 20 minut w 200 stopniach.