Bułki na parze z sosem bananowym

Mleko podgrzać, pokruszyć do niego drożdże i wymieszać z łyżką cukru, szczyptą soli i dwiema łyżkami mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Do przesianej maki wlać roztopione ciepłe, ale nie gorące mało, wsypać resztę cukru, dodać żółtka oraz rozczyn i zagnieść ciasto. Pozostawić pod przykryciem na około 40 minut. Z ciasta formować nieduże kulki, odstawić na 15 minut po czym gotować w parowarze około 15 minut. Przygotować sos: Do jogurtu dodać obranego banana, oraz do smaku cynamon i cukier waniliowy, całość zmiksować na jednolitą masę. Sosem polewać ugotowane bułki.