Sposób przygotowania:
Buraczki obiadowe
Buraki myjemy i gotujemy w mundurkach. Po ugotowaniu studzimy je i obieramy z skórki. Następnie kroimy w plastry potem w paseczki i na końcu w kostkę. Buraki kropimy sokiem z cytryny , dodajemy sol morską i pieprz do smaku. Mieszamy . Cebule siekamy i dodajemy do buraczków. Chrzan mieszamy z olejem i dodajemy do sałatki. Wszystko razem mieszamy i chłodzimy.