Sposób przygotowania:
Buraczki z majonezemBuraczki:

Buraki upiec bądź ugotować, a następnie ostudzone obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Jeżeli wybieracie pieczone to całe buraki ze skórką należy owinąć w folię spożywczą i piec do miękkości.
Cebula:

Obraną cebulę pokroić w drobną kostkę.
Całość:

Buraki z cebulą dokładnie wymieszać z majonezem i doprawić według smaku.
Całość przed podaniem warto schłodzić w lodówce.