Sposób przygotowania:
Surówka z gotowanych buraków
Buraki myję,obieram ze skórki. Do garnka z posoloną wodą ,wkładam buraki i gotuję ok 30min. Studzę a następnie trę na tarcę na grubych oczkach.
Koper dokładnie kroję i przekładam do miski. Szalotkę obieram i drobno kroję, dodaję do miski. Doprawiam solą i pieprzem oraz jogurtem naturalnym.
Dokładnie mieszam, pozostawiam w lodówce na minimum 30 min przed podaniem.
Koper dokładnie kroję i przekładam do miski. Szalotkę obieram i drobno kroję, dodaję do miski. Doprawiam solą i pieprzem oraz jogurtem naturalnym.
Dokładnie mieszam, pozostawiam w lodówce na minimum 30 min przed podaniem.
