Buraczki z majonezem

Buraczki obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Paprykę oczyszczamy, płuczemy i osuszamy.

Kroimy najpierw w wąskie słupki a następnie w kostkę.

Cebulę drobno kroimy.

Wszystko razem mieszamy doprawiamy musztardą i przyprawami do smaku (zamiast cukru można użyć miód). Dodajemy majonez i ponownie mieszamy.