Sposób przygotowania:
buraczki zasmażane z cebulą
Buraczki dokładnie umyć i osuszyć,buraki a całości ułożyć na patelce i upiec w piekarniku w temp 180 stopni przez 2 godziny, po wyjąć z piekarnika i ostudzić,potem obrać buraki ze skórek,w rondlu roztopić 2 łyżki masła,cebulę obrać ze skórki i pokroić w kostkę ,do rozgrzanego masła dodać pokrojoną cebulę i usmażyć na złoty kolor,buraki zetrzeć na tarce na grubych oczkach, starte buraczki dodać do masła i cebulki doprawić solą do smaku,wszystko razem smażyć przez 10 minut,po tym czasie są gotowe do jedzenia