ami91

ami91

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 273]

Caprese po mojemu :)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Fantastyczna sałatka, smaczna jako dodatek do serów smażonych, grilla oraz jako samodzielne danie

Caprese po mojemu :) Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Caprese po mojemu :)

 

  • 2 opakowania pomidorków cherry po 250 g
  • 2 opakowania mozarelli mini kulki po 150 g
  • świeża bazylia
  • oliwa
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Caprese po mojemu :)
Pomidorki starannie myjemy pod bieżącą wodą. Osuszamy je na ręczniku do sucha. Mozarellę odsączamy z zalewy Pomidory kroimy na połówki. Tak samo postępujemy z mozarellą. Łączymy. Bazylię najlepiej 1/3 pęczka, drobno siekamy i posypujemy. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i posypujemy solą i pieprzem. Dekorujemy całymi liśćmi bazylii.
Caprese po mojemu :)
Starannie myjemy i osuszamy nasze małe pomidorki
Caprese po mojemu :)
Mozarellę odsączamy całkowicie z zalewy.
Caprese po mojemu :)
Kroimy pomidorki na połówki. Najsmaczniejsze są w całości czerwone
Caprese po mojemu :)
Mozarellę kulki kroimy też na połówki i dołączamy do pomidorów