Sposób przygotowania:
Caprese wg Buni
Pokroić mozzarellę w plastry , tak samo postąpić z pomidorem. Przygotować dresing mieszając oliwę z koprem, sokiem z cytryny, pieprzem , szczyptą soli . Układać na przemian plastry mozzarelli i pomidora aż do wyczerpania plasterków. Polać dresingiem.