zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 723]

Caprese z malinówką

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

W oczekiwaniu na lato zapraszam na klasyczną sałatkę włoską Caprese:) Dojrzałe pomidory, mozzarella i bazylia…..

Caprese z malinówką Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Caprese z malinówką

 

  • 2 pomidory u mnie malinówki
  • 2 kulki mozzarelli ( u mnie light)
  • Świeże listki bazylii
  • Sól
  • Pieprz kolorowy świeżo mielony ( młynek)
  • Przyprawa do sałatek ( młynek)
  • Ocet balsamiczny

 

Sposób przygotowania:

Caprese z malinówką
Pomidory należy oczywiście umyć:) Mozzarellę odsączyć z zalewy, i pokroić w plastry , tak samo kroję pomidory. Na talerzu układam na przemian plaster pomidora, plaster mozzarelli, za każdym razem posypuje przyprawami i polewam octem balsamicznym . Można pomiędzy warstwy układać listki bazylii, ja wykładam obok. Prosta, lekka sałatka, do mięs z grilla idealna:)
Caprese z malinówką
Pomidory należy oczywiście umyć:) Mozzarellę odsączyć z zalewy, i pokroić w plastry , tak samo kroję pomidory
Caprese z malinówką
Na talerzu układam na przemian plaster pomidora, plaster mozzarelli, za każdym razem posypuje przyprawami i polewam octem balsamicznym