Sposób przygotowania:
cebulowa
Cebule obrać. Skarmelizować 4 łyżki cukru,dolać ocet. Dodać cebule, bulion, wino i przyprawy. Gotować ok 20 minut. wrzucić pokrojone szalotki.Gotować jeszcze 5 minut. Podawać z grzankami.
Ja uwielbiam cebulę w każdej postaci, dlatego też ta zupa jest jedna z moich ulubionych.