Chipsy ziemniaczane

Obrane i umyte ziemniaki należy wyłożyć na ręcznik papierowy i osuszyć. Następnie kroimy je w bardzo cieniutkie plasterki. Można to zrobić obieraczką do warzyw, wtedy chipsy będą super cienkie. Na patelnię wlewamy olej, dosyć sporo ponieważ ziemniaki mają w nim pływać tak jak się robi frytki. Smażymy ziemniaczane krążki, aż będą chrupiące. Wyjmujemy z oleju i osączamy z niego. Gotowe wystarczy posolić lub obsypać ulubioną mieszanką przypraw.