SUPERPRZEPIS

Chleb z ziołami i żółtym serem

  • 5
         
ocena: 5/5 głosów: 5
Chleb z ziołami i żółtym serem Więcej zdjęć (4)

Pyszny domowy chlebuś, warto upiec 2 bo znika bardzo szybko :)

Składniki:

Chleb z ziołami i żółtym serem

 

  • 1 jajo
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1,5 łyżeczki cukru
  • 200 gr żółtego sera w plastrach
  • 2 łyżeczka oregano
  • 3 łyżeczka papryki słodkiej
  • 2 łyżeczka majeranku
  • 60 dag mąki
  • 300 ml ciepłej wody
  • 7 dag drożdży

 

Sposób przygotowania:

Chleb z ziołami i żółtym serem
Połączyć ze sobą: drożdże ( najlepiej rozkrusz palcami ), sól, cukier, wodę i jajo ( całe ). Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą. Następnie do mąki dodaj wszystkie przyprawy, ser ( pokrój go w kostkę ), wlej płynne składniki. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki ze sobą do otrzymania ciasta i otrzymasz kulę. Teraz przykryj kulkę ściereczką i odstaw do wyrośnięcia ( ok 20 - 30 min ). Jak ciasto wyrośnie, podziel na dwie kulki - jedną przykryj ściereczką. Drugą włóż do formy i wstaw do uprzednio nagrzanego prodiża/piekarnika. Piecz aż skórka się zarumieni ok. 30 - 40 min Temperatura pieczenia chlebusia to max 220*C Jak upiecze się pierwszy chlebuś, włóż drugi, do tej pory przykryty ręcznikiem, lub włóż obydwa za jednym pieczeniem. Posiadam prodiż więc piekę na raty, natomiast możesz jak najbardziej piec obydwa chlebki razem.
Chleb z ziołami i żółtym serem
Etap 1 - do mąki dodaj rozbełtane drożdże z solą, cukrem i jajem
Chleb z ziołami i żółtym serem
Etap 2 - wrzuć wszystkie przyprawy ( łącznie z papryką)
Chleb z ziołami i żółtym serem
Etap 3 - wyrób ciasto i włóż do prodiża aby upiec :)

Tagi:

sery ser chleb