Chłodnik jogurtowy z rzodkiewką.

09 maj 2010 22:01

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 3/5 głosów: 1

Rzodkiewki oczyścić i umyć oraz pokroić na plasterki,ogórki zet- -rzeć na grubej tarce.Wlać do miski jogurt,dodać skrojone jarzyny,doprawić.

Składniki:

Chłodnik jogurtowy z rzodkiewką.

4 pęczki rzodkiewki,
80 dag.jogurtu,
20 dag.ogórka wężowego,
garść rzeżuchy,
łyżeczka oliwy,
mielony czarny pieprz,
sól.

Sposób przygotowania:

Chłodnik jogurtowy z rzodkiewką.

Rzodkiewkę oczyścić,umyć,pokroić na plasterki,a ogórki zetrzeć na grubej tarce.Wlać jogurt do miksera,dodać starte i skrojone ja-
-rzyny i rzeżuchę,pieprz i sól.Zmiksować wszystko i dać do lodówki.Po wyjęciu udekorować resztą rzodkiewek i rzeżuchy.