Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Chłodnik ogórkowy z orzechami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Świetne orzeźwienie na upalne dni!

Chłodnik ogórkowy z orzechami

Składniki:

Chłodnik ogórkowy z orzechami

 

  • 3 ogórki wężowe,
  • 10dag.orzechów włoskich,
  • 1/2pęczka dymki,
  • 2szkl.bulionu warzywnego,
  • 3szkl.jogurtu naturalnego,
  • 2 łyżki oliwy,
  • 1 gałązka świeżego cząbru,
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Chłodnik ogórkowy z orzechami
Ogórki umyć,z jednego pokroić kilka cienkich plasterków,resztę pokroić w kostkę.Dodać drobno posiekane orzechy oraz pokrojoną na kawałki dymkę,dokładnie zmiksować,wlać ostudzony bulion,jogurt,oliwę ponownie zmiksować,doprawić do smaku solą i pieprzem.Posypać posiekanym cząbrem i schładzać w lodówce ok.2godz,