slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 810]

Chłodnik ogórkowy na maślance

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na pyszny chłodnik ogórkowy. Jest prosty i szybki w przygotowaniu. Chłodnik ogórkowy jest świetnym daniem obiadowym w gorący dzień. Polecam.

Chłodnik ogórkowy na maślance

Składniki:

Chłodnik ogórkowy na maślance

 

  • 0,5 kg ogórków gruntowych
  • 1,5 szkl maślanki naturalnej
  • pół pęczka szczypiorku i koperku
  • sól, pieprz, czosnek suszony
  • prażony słonecznik

Sposób przygotowania:

Chłodnik ogórkowy na maślance
Ogórki myjemy i osuszamy a następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Starte ogórki przekładamy do miski, dolewamy maślankę i mieszamy. Koperek i szczypiorek drobno kroimy i dodajemy do ogórków z maślanką. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem, odstawiamy na 30 minut do lodówki. 

Gotowy chłodnik podajemy z prażonym słonecznikiem.

Tagi:

zupa chłodnik