madi356

madi356

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 494]

Chłodnik ogórkowy ze szczypiorkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Idealny chłodnik na upalne dni.

Chłodnik ogórkowy ze szczypiorkiem

Składniki:

Chłodnik ogórkowy ze szczypiorkiem

 

Sposób przygotowania:

Chłodnik ogórkowy ze szczypiorkiem
Ogórki obieramy, a następnie kroimy w półplasterki. Szczypiorek dokładnie myjemy, osuszamy, drobniutko siekamy. Następnie ogórki oraz szczypiorek oprószamy solą i odstawiamy na kilkanaście minut. Jogurt naturalny łączymy z wodą. Ogórki i szczypiorek lekko odciskamy, zalewamy jogurtem wymieszanym z wodą, doprawiamy do smaku oraz sokiem z cytryny. Gotowy chłodnik wstawiamy do lodówki, aby się mocno schłodził. Podajemy z młodymi ziemniakami.