patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 742]

Chrupiące kotlety w płatkach kukurydzianych

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne i bardzo chrupiące kotleciki z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych. Idealne na obiad ale również do kanapek.

Chrupiące kotlety w płatkach kukurydzianych

Składniki:

Chrupiące kotlety w płatkach kukurydzianych

 

Sposób przygotowania:

Chrupiące kotlety w płatkach kukurydzianych
Filety myję i filetuje na kotlety. Rozbijam tłuczkiem na cienkie kotleciki.

Płatki kukurydziane przesypuje do strunowego woreczka, zamykam i za pomocą wałka do ciasta dokładnie rozdrabniam. Przesypuje do miski.

Do drugiej miski wbijam jajka, wsypuję przyprawy i dokładnie rozbijam.

Na patelni rozgrzewamy olej, mięso maczam w jajku, a następnie w płatkach (dokładnie ), przekładam na rozgrzany olej. Zmniejszam ogień. Smażę na złoto z obu stron.

Po usmażeniu przekładam na ręcznik papierowy,lekko dogniatam i przekładam na talerz.

Smacznego.