Ciasteczka adwokatowe

Masło ucieramy na puszystą masę z cukrem, stopniowo dodajemy adwokat. Ciągle ucierając dodajemy ocet. Do utartej masy przesiewamy mąkę. Początkowo mikserem mieszamy aż do uzyskania okruchów ciasta a później rękami zagniatamy ciasto. Ciasto schładzamy w lodówce przez 3 godziny. Po tym czasie ciasto wałkujemy pomiędzy dwoma kawałkami folii i wycinamy foremkami ciasteczka o dowolnych kształtach. Odkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190-200 stopni na złoty kolor. Studzimy i posypujemy cukrem pudrem. SMACZNEGO!