Ciasteczka francuskie z budyniem i rodzynkami

Budyń przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu zmniejszając ilość mleka o 100 ml oraz dodając do mleka garść rodzynek. Budyń ostudzić. Ciasto francuskie rozwinąć i przeciąć tak, aby powstało 10 prostokątów. Połowę każdego prostokąta naciąć, aby utworzyły się paski. Na każdą nienaciętą część ciasta wyłożyć porcję budyniu z rodzynkami, przykryć drugą częścią, zlepić dokładnie brzegi – np. przy użyciu widelca. Ciasteczka posmarować żółtkiem i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 15-20 minut do zrumienienia w 190 st. C.