ciasteczka kakaowe.

Do szerokiego rondelka wrzucić masło i na wolnym ogniu roztopić, nie dopuszczając do gotowania się go. Dosypać kakao z solą i cukrem pudrem. Dodać surowe jaja. Zmiksować ok. 5 minut na najwyższych obrotach. Na sam koniec dodałam mąkę i proszek do pieczenia.Wymieszałam. Tak przygotowane surowe ciasto przelałam na blachę wysmarowaną tłuszczem. Piekłam 20 minut w 180.s.c Gdy ciasto ostygło ostrym nożem podzieliłam go na kwadraty.