Ciasteczka kruche :)

Masło utrzeć z cukrem i powoli dodawać mąkę. Dodac sodę i jajko , cukier wan. Masa powinna być gładka. Podziel ją na 2 części, do jednej dodaj płatki owsiane i zawiń obie w folię i włóż na 5 min do zamrażarki. Wyjmij i formuj małe kulki wielkości orzecha i spłaszczaj je palcami na blaszce. Udekoruj ciasteczka makiem, migdałami, posypką, czym chcesz. Te z płatkami zostaw bez dekoracji. Je można polać lukrem, lub zostawić bez. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180'C na ok. 10 min. Po upieczeniu zostaw je jeszcze na 2 min w piekarniku, llekko uchylonym ;)