Ciasteczka owsiane z czekoladą i makiem

09 lis 2014 16:17

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Ciasteczka z płatków owsianych z czekoladą, makiem i wiórkami kokosowymi są bardzo smaczne i aromatyczne.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasteczka owsiane z czekoladą i makiem

20 dag płatków owsianych
1/2 szkl maku mielonego
1/2 szkl wiórek kokosowych
1 kisiel pomarańczowy
15 dag masła
10 dag cukru pudru
1 łyżka cukru wanilinowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 dag gorzkiej czekolady
3 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
1 łyżeczka aromatu migdałowego
4 białka
1 łyżka octu

Sposób przygotowania:

Ciasteczka owsiane z czekoladą i makiem

Płatki owsiane uprażyć na suchej patelni, ostudzić. Dodać zmielony mak, wiórka kokosowe, kisiel wymieszany z proszkiem do pieczenia, masło, cukier wanilinowy, cukier puder i wymieszać. Następnie wsypać posiekaną czekoladę, skórką pomarańczową, dokładnie wymieszać. Pod koniec delikatnie wmieszać sztywno ubitą pianę z białek z dodatkiem łyżki octu i aromatu. Łyżką nakładać porcje ciasta na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika im piec około 12-15 minut.