Ciasteczka twarogowe

Z twarogu, margaryny i mąki zagnieść ciasto i odłożyć je do lodówki na 1 godzinę. Potem dokłdadnie rozwałkować na grubość 1 cm i wykrajać kółka np. szklanką o średnicy 5 cm. Na środek każdego położyć łyżeczkę drobnego, kwaskowatego dżemu. Ułożyć na blaszce i piec w rozgrzanym do około 200 stopni piekarniku przez około 20 minut. Na końcu posypać cukrem pudrem.
Uwaga! Ciastka najlepiej spożyć odrazu po wystygnięciu.
Smacznego!