Ciasteczka z białek

Orzechy zmielić lub bardzo drobno posiekać. Kakao wymieszać z cukrem pudrem,. Do białek dodajemy kakao z cukrem i orzechy dokładnie mieszamy. Z masy formujemy płaskie ciasteczka i układamy na blaszy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez 10-15 minut