Ciasteczka z cukrem kryształem

Na początku w misce wymieszać pszenną mąkę z twarogiem. Następnie dodać jedno całe jajko, biały cukier, proszek do pieczenia, cynamon i kardamon. Ze składników dokładnie wyrobić ciasto. Następnie rozwałkować je na stolnicy na placek o grubości 5mm i przy użyciu specjalnych foremek lub szklanki wycinać ciastka. Każde ciasteczko posmarować rozmąconym jajkiem i posypać cukrem kryształem. Ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok.20 minut. Po upieczeniu powinny mieć piękny, złoty kolor. Smacznego.