Ciasteczka z czekoladą

Mąkę odmierzyć i przesiać na stolnicę z proszkiem do pieczenia, posiekać z kostką masła. Zsunąć na stos, zrobić dołek, wbić żółtka oddzielone od białek, dodać cukier, pokrojoną czekoladę w kosteczki. Wyrabiać i zagnieść w kulę. Chłodzić z 30 min. Piekarnik nagrzać na 15 min. przed pieczeniem do 200 st. C, blachę wyłożyć pergaminem. Ciasto podzielić na 2-3 części i osobno je rozwałkowywać na stolnicy. Można kształty wykrawać radełkiem lub foremkami i układać na wyłożonej papierem blasze. Wstawić do piekarnika na 10-15 min. Po upieczeniu wyjąć blachę, ciastka zsunąć na talerz i piec następne.