Sposób przygotowania:
Ciasteczka z dżemem truskawkowym
Schłodzone ciasto francuskie ostrożnie rozwinąć,delikatnie podsypać mąką i lekko rozwałkować.Następnie radełkiem lub nożem pokroić ciasto francuskie na kwadraty.Ułożyć na blaszce. Na środku każdego wykrojonego kwadratu ułożyć foremkę do ciastek np.w kształcie serduszka i wyłożyć dżem truskawkowy w taki sposób uzyskamy kształt jaki chcemy.Jajko roztrzepać widelcem i posmarować,każde ciastko.Włożyć do piekarnika nagrzanego 180 stopni i piec ok 10-12 minut do uzyskania złotego koloru.