Ciasteczka z kaszą kukurydzianą

Jajko roztrzepujemy wraz z cukrem. Dodajemy masło. Mieszamy. Dodajemy kaszę kukurydzianą. Zagniatamy. Mąkę przesiewamy z sodą. Mąki dodajemy tyle aby ciasto miało gładką jednolitą konsystencje. Ciasto rozwałkowujemy na ok 0,5 mm. Wykrawamy dowolnymi foremkami ciasteczka .Blachę smarujemy masłem, podsypujemy mąką. Pieczemy w 180 stopniach ok 15-20 min do zrumienienia. Ciasteczka możemy posypać kolorową posypką.