lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

ciasteczka z kremem z żółtek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

ciasteczka z kremem z żółtek

ciasteczka z kremem z żółtek

Składniki:

ciasteczka z kremem z żółtek

 

  • paczka okrągłych biszkoptów
  • 6 żółtek
  • jajo
  • 100 ml wina białego
  • 3/4 szklanki cukru

Sposób przygotowania:

ciasteczka z kremem z żółtek
Do miski wbij żółtka i jajo,dodaj cukier.Miskę ustaw nad garnkiem z wrzątkiem.Ubijaj całość aż do momentu gdy masa nabierze gęstej konsystencji.Następnie nie przerywając ubijania wlewaj po łyżce białego wina.Zdejmij miskę z nad wrzącej pary i ubij krem około 10 minut na szybkich obrotach.Kremem posmaruj biszkopty które złóż ze sobą.Polej wierzch biszkoptów np polewą czekoladową.