Ciasteczka z płatków owsianych

Margarynę utrzeć na puch, a następnie ucierając dodać oba rodzaje cukrów i cały czas ucierając następnie dodać jajka. Na koniec dodać mąkę oraz proszek do pieczenia i ręką wyrobić ciasto, z którego formować średniej wielkości kólki, które obtaczać w płatkach owsianych.

Układać je na blaszce do pieczenia, zrobić w każdej kulce wgłębienie i włożyć porcję powidła. Piec na złoty kolor w temp. 180 st .