Ciastka przez maszynkę

22 lip 2011 13:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Przepis na ciastka przez maszynkę znam od lat i bardzo często je robię

Składniki:

Ciastka przez maszynkę

50 dag mąka,
20 dag masło,
4 łyzki oliwa,
2/3 szkl cukier puder,
4 szt żółtka,
1/2 łyzeczki aromat waniliowy,
4 łyzki śmietana,
1 łyzeczka proszek do pieczenia

Sposób przygotowania:

Ciastka przez maszynkę

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiekać z masłem, dodać cukier puder, żółtka, śmietanę, oliwę i aromat. Zagnieść ciasto i odłożyć do lodówki na 2 godziny. Następnie odcinać do kawałku ciasta i przepuszczać przez maszynkę do mięsa z założonym przyrządem do formowania ciastek. Ciastka ułożyć na blaszce, piec w nagrzanym piekarniku około 20 minut w temp 170 stopni.