Sposób przygotowania:
Ciasto cytrynowe
Jajka ubić z cukrem, dodać roztopiony (ostudzony) tłuszcz, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ewentualnie ocet. Dokładnie wymieszać i przełożyć na natłuszczoną blachę. Piec 40 minut w temp. 170 C. Polewa: Z obu umytych cytryn zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Dodać cukier i roztopiony tłuszcz. Dokładnie wymieszać. Upieczone, ciepłe ciasto nakłuć gęsto widelcem i na całą powierzchnię rozprowadzić łyżką polewę.
