Ciasto kruche z konfiturą

- Do przesianej mąki dodać margarynę i posiekać ją nożem. - Dodać żółtka utarte z cukrem i szybko połączyć wszystkie składniki. - Wyrobione ciasto włożyć na 1 godz. do lodówki. - 2/3 ciasta rozwałkować i wyłożyć nim tortownicę ( ciasto ponakłuwać widelcem ) - Na cieście rozłożyć konfiturę. - Na wierzchu ułożyć kratkę z cieniutkich wałeczków ciasta. - Piec ok 40 minut w temperaturze 200 stopni