Ciasto marchewkowe.

Marchew obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach.Czekoladę kroimy na małe nierówne kawałki.Do miski wbijamy jajka , dodajemy cukier i ucieramy na gładka masę przez 5 minut. Następnie dodajemy mąkę wymieszają z proszkiem i sodą,marchew, czekoladę, olej i kakao i wszystko razem miksujemy przez 7 minut. Włączamy piekarnik na 180stopni. Formę do pieczenia o wymiarach:30X24cm wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy przygotowane ciasto.Pieczemy przez 35-40 minut, do suchego patyczka. Ciasto studzimy a następnie polewamy gotową polewą czekoladowa lub posypujemy cukrem pudrem.