katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Ciasto na oleju z powidłami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Ciasto na oleju szybie i proste w wykonaniu a smaczne . Do popołudniowej kawy czy też herbaty w sam raz.

Ciasto na oleju z powidłami

Składniki:

Ciasto na oleju z powidłami

 

  • mąka 3 szkl
  • jajka 5 szt dużych
  • cukier 1 szkl kopiasta
  • olej 1 szkl
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki z czubkiem
  • woda 1/2 szkl
  • powidła
  • sok z cytryny do smaku

Sposób przygotowania:

Ciasto na oleju z powidłami
Jajka wybijamy i ubijamy z cukrem na puszystą masę. Ubijamy dość długo aż znacznie powiększy swoją objętość.Dodajemy też sok z cytryny i wodę oraz mąkę z proszkiem do pieczenia i olej. Krótko miksujemy i przekładamy ciasto do przygotowanej dużej blaszki.

Pieczemy do suchego patyczka ok 45 min w 180 stopniach. Upieczone ciasto studzimy i przekrawamy na dwa blaty. Jeden blat smarujemy powidłami i przykrywamy drugim blatem. Ciasto oprószamy cukrem pudrem albo polewamy polewą czekoladową.