ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 822]

Ciasto tzw. cielak ale po mojemu

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Doskonałe ciasto tzw. cielak, ale jest u[pieczony po mojemu, ciasto jest mocno kakaowe, orzechowe, owocowe i wilgotne.

Ciasto tzw. cielak ale po mojemu Więcej zdjęć (10)

Składniki:

Ciasto tzw. cielak ale po mojemu

 

  • jajka 5 sztuk "L",
  • cukier 1 szklanka,
  • palma 20 dag miękka,
  • mąka tortowa 3 szklanki,
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
  • soda 1 łyżeczka,
  • kakao 8 łyżek,
  • sok wiśniowy 1/4 szklanki + woda 3/4 szklanki,
  • aromat waniliowy 3 krople,
  • orzechy włoskie łuskane 20 dag,
  • jabłka 3 sztuki,
  • gruszki 3 sztuki,
  • puder cukier 1 szklanka,
  • gorąca woda 2-3 łyżki

Sposób przygotowania:

Ciasto tzw. cielak ale po mojemu
Jajka, cukier, miękki tłuszcz utrzeć mikserem do spienienia, masa ma być grudkowata. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, wlać sok z wodą, aromat waniliowy i mikserem połączyć składniki na dość gęste ciasto. Wsypać orzechy włoskie nie za drobno rozdrobnione w rozdrabniaczu, połączyć składniki.

Forma 30x25 cm z papierem do pieczenia, ciasto wyłożyć w formie, wygładzić wierzch ciasta.

Na cieście rozłożyć kawałeczki jabłek i gruszek, piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 55 minut.

Cukier puder wymieszać z gorącą wodą i polać lukrem ciasto, zostawić do wystudzenia, najlepiej upiec wieczorem na następny dzień do jedzenia.
Ciasto tzw.cielak ale po mojemu
Masa ma być grudkowata po zmiksowaniu.
Ciasto tzw.cielak ale po mojemu
Kakao zawsze daję więcej do tego ciasta.
Ciasto tzw.cielak ale po mojemu
Orzechy włoskie w rodrabniaczu miksować ale nie za drobno.
Ciasto tzw.cielak ale po mojemu
Konsystencja ciasta ma być dość gęsta.
Ciasto tzw.cielak ale po mojemu
Ciasto tzw.cielak ale po mojemu
Ciasto tzw.cielak ale po mojemu
Ciasto tzw.cielak ale po mojemu
Ciasto tzw.cielak ale po mojemu