ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 819]

Kotlety z piersi kurczaka w jogurtowej marynacie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Doskonałe kotlety z piersi kurczaka, marynowane w jogurcie z przyprawami są doskonałe i na ciepło na obiad i na zimno z pieczywem.

Kotlety z piersi kurczaka w jogurtowej marynacie Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Kotlety z piersi kurczaka w jogurtowej marynacie

 

Sposób przygotowania:

Kotlety z piersi kurczaka w jogurtowej marynacie
Duże piersi z kurczaka pokroić na cieńsze kotlety, w misce wymieszać jogurt, kucharka, paprykę słodką, czosnek granulowany, pieprz mielony, natkę pietruszki, kotlety w marynacie dobrze wymieszać i do lodówki na kilka godzin.

Kotlety z marynatą obtoczyć w bułce tartej wymieszanej z mąką.

Od razu opanierowane kotlety kłaść porcjami na gorący olej rzepakowy.

Smażyć na rumiano z każdej strony na średnim ogniu, po usmażeniu wszystkie kotlety dać do patelni i nakryć pokrywką, dusić z 5 minut na średnim ogniu.
Kotlety z piersi kurczaka w jogurtowej marynacie
Jogurt gęsty najlepiej pasuje do tej marynaty.
Kotlety z piersi kurczaka w jogurtowej marynacie
Po obtoczeniu w panierce od klaść do smażenia.
Kotlety z piersi kurczaka w jogurtowej marynacie
Na średnim ogniu smażone są nie przypalone i usmażone w środku.
Kotlety z piersi kurczaka w jogurtowej marynacie
Doskonale na ciepły ibiad i na zimno do pieczywa.
Kotlety z piersi kurczaka w jogurtowej marynacie
Kotlety z piersi kurczaka w jogurtowej marynacie