Sposób przygotowania:
Cielęcina w przyprawach
Mięso umyć, osuszyć lekko rozbić przez folię . Czosnek przpuścić przez praskę wymieszaną z gałką muszkatołową, tymiankiem, sokiem i skórką z cytryny, natką i 2 łyżka oliwy. Powstałą pastą natrzeć mięso, wstawić na kilka godzin do lodówki przykryte. Posolić i upiec na grillu, piec smarując pozostałą marynatą.
