Sposób przygotowania:
Cukier waniliowy (domowy)Przygotowanie wanilii:
Laskę wanilii należy przeciąż wzdłuż i wydrążyć z niej ziarenka.
Można to zrobić łyżką lub tępą stroną noża.
Cukier:
Cukier przesypać do pojemnika, w którym będzie przechowywany.
Całość:
Ziarenka wanilii wymieszać z cukrem. Następnie dołożyć kawałki laski.
Całość szczelnie zamknąć i odstawić na około 7 dni, aby cukier nabrał zamierzonego aromatu.
(Jeśli laski utracą zapach - należy je wyjąć i wyrzucić.
W międzyczasie - jeśli używamy wanilii to do cukru można dokładać puste laski.)