Cynamonowe naleśniki z truskawkami

Ciasto: Mąkę przesiej i wymieszaj z masłem trzepaczką.Dodaj jajka,cukier puder,pół łyżeczki cynamonu i trochę oleju.Dolewając stopniowo mleko i wodę,ubij składniki na gładkie ciasto.Odstaw na 30 minut.Następnie na gorącej patelni usmaż naleśniki. Farsz:Ricottę wymieszaj z miodem do smaku.Placki naleśnikowe przekładaj kolejno kremem serowym i cząstkami truskawek,formując torcik.Przed podaniem deser posyp cukrem pudrem i udekoruj cząstkami truskawek.