Sposób przygotowania:
Cytrynowe puree z groszku
Odcedzić groszek konserwowy i zmiksowac w malakserze z roztopionym masłem , Lemon Curd . Przełożyć do garnuszka , posypać mąką i podgrzewać na małym gazie mieszając . Doprawić do smaku solą , pieprzem i sokiem z cytryny . Dobrze smakuje z rybami smażonymi na maśle , drobiem na cytrynowo , gotowanymi rybami .
