renatka1

renatka1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 558]

Czekoladowe muffinki z malinami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne czekoladowe - to lubią dzieci. Z malinami - owoce przemyciłam dzieciom. Podsumowując czekolada i owoce - pycha

Czekoladowe muffinki z malinami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Czekoladowe muffinki z malinami

 

  • 250 g mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 100 ml oleju
  • 250 ml maślanki
  • 1 jajo
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • maliny
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Czekoladowe muffinki z malinami
Do miski przesiać mąkę z proszkiem, dodać kakao. Następnie dosypać cukier, dodać olej, jajko, a na koniec maślankę. Wszystko razem wymieszać dokładnie i przekładać do foremek na muffinki. Wykonujemy to następująco: na dno foremki dajemy trochę ciasta, następnie maliny, które przykrywamy ciastem. Pieczemy muffinki w 180 stopniach przez ok 20 minut. Po upieczeniu jeszcze ciepłe posypujemy cukrem pudrem.
Czekoladowe muffinki z malinami
Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia.
Czekoladowe muffinki z malinami
Następnie dodajemy dwie łyżki gorzkiego kakao.
Czekoladowe muffinki z malinami
Dodajemy resztę składników mokrych i suchych i mieszamy.
Czekoladowe muffinki z malinami
Ciasto i owoce nakładamy do foremek na muffinki.