Sposób przygotowania:
Czerwona kapusta Eli z jabłkamiprzygotowanie kapusty
Kapustę obrać z uszkodzonych liści i ją poszatkować.
przygotowanie cebuli
Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę.
przygotowanie kapusty cd
Poszatkowaną kapustę włożyć do garnka z grubym dnem, dodać cebulę, smalec, pieprz, sól i cukier. Ocet wymieszać z 150 ml wody i wlać do kapusty. Całość gotować do miękkości na małym ogniu.
przygotowanie jabłek
Jabłka umyć, obrać ze skórki i usunąć gniazda nasienne. Jabłka pokroić na ćwierć krążki.
przygotowanie kapusty cd
Gdy kapusta będzie prawie miękka dodać jabłka i jeszcze chwilę gotować. Smacznego!
