Sposób przygotowania:
Zimowa sałatka z burakiem i granatem
Grejpfruta obieramy, usuwamy albedo (białą skórkę) i dzielimy na cząstki. Na patelnie wsypujemy ziarna słonecznika i prażymy je na złoty kolor około 3-5 minut.
W słoiczku mieszamy ze sobą musztardę, miód, oliwę i sok z cytryny – potrząsamy słoiczkiem aż do połączenia się składników. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem ponownie mieszamy.
W salaterce lub w 4 słoiczkach układamy mieszankę sałat, na nie grejpfruty, pokrojonego w kostkę buraka, pestki granatu i ziarna słonecznika.
Sałatkę polewamy sosem i serwujemy.
Smacznego.
W słoiczku mieszamy ze sobą musztardę, miód, oliwę i sok z cytryny – potrząsamy słoiczkiem aż do połączenia się składników. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem ponownie mieszamy.
W salaterce lub w 4 słoiczkach układamy mieszankę sałat, na nie grejpfruty, pokrojonego w kostkę buraka, pestki granatu i ziarna słonecznika.
Sałatkę polewamy sosem i serwujemy.
Smacznego.
