Czosnek do wszystkiego.

Czosnek rozdzielic na zabki i obrac. Przelozyc do pojemniczka w mikserze , zalac olejem i dokladnie zmiksowac. Oleju powinno byc tyle , zeby caly czosnek byl przykryty. Zmiksowana mase przelewamy do sloiczka i odstawiamy. Lodowka nie jest konieczna . Z tych proporcji wychodzi mi prawie pol malego sloiczka. Taki "plynny czosnek" mozna wykorzystac do wielu potraw : smazonych czy duszonych mies , grzybow , zup , ryb , a nawet posmarowana nim i zapieczona kromka chleba - smakuje swietnie .